Programación Canal Cocina hoy en directo

Canal Cocina

00:34 - 01:26 Cocina La Punto Brocheta De Carne De Vaca Serrana Negra
2020TP
Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara reciben la visita de la bailaora Cecilia Gómez con quien cocinan un plato típico de su infancia: Sardinas a la moruna. Además, en el programa elaboran una brocheta de carne de vaca serrana y unos prácticos saquitos de carne. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
01:26 - 02:15 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Soja Verde Con Níscalos
2020TP
En el programa de hoy, Peña y Tamara cocinan tres deliciosas recetas vegetarianas: Soja verde con níscalos, Ramen de verduras y Merengue de garbanzos con higos. Además, reciben la visita de la actriz Natalia de Molina. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
02:06 - 02:32 Unidos por la comida T1 E5
ProgramaEstilo de vidaCocina2025TP
La cofradía del Cocido Madrileño, mujeres de La Graciosa y amigos de Algeciras te sorprenderán con sus historias culinarias y tradicionales.
PaísEspaña
DirecciónPepe Marín.
RepartoVarios int.
02:15 - 02:50 Torres En La Cocina Pochas
2015TP
Los hermanos Torres nos enseñan dos recetas con pochas o tabellas: una crema fría de pochas y rebozuelos y pochas con mejillones de roca.
02:32 - 02:58 Escuela Canal Cocina T1 E21 · Arroces 1: Secos y caldosos
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a preparar arroces secos y caldosos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Paella valenciana y Arroz con rape y bogavante.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
02:50 - 03:25 Torres En La Cocina Calamar
2015TP
Los hermanos Torres prepararán unos sencillos y efectivos calamares rellenos en su tinta y, como segundo plato, una imponente fideuà de calamar y animan a los espectadores a cocinar con ellos desde sus casas.
02:58 - 03:24 Escuela Canal Cocina T1 E22 · Mariscos de cáscara
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a manejar los mariscos de cáscara. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Txangurro y Caldereta menorquina.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
03:24 - 03:50 Escuela Canal Cocina T2 E1 · Pescado azul
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado azul. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Caballa al horno con hortalizas asadas y bilbaína y Tacos Baja California con salmón marinado.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
03:25 - 04:00 Torres En La Cocina Queso
2015TP
Los gemelos Torres cocinarán un suculento queso tierno de almendras y también una cuajada de espárragos, con queso torta de la Serena.
03:50 - 04:15 Escuela Canal Cocina T2 E2 · Alubias
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a preparar alubias. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chili con carne y Verdinas con pulpo.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
04:00 - 04:35 Torres En La Cocina Hoy, Las Mejores Recetas De Carne
2015TP
Los mejores platos que han cocinado Los Torres con la carne como protagonista: desde las aves a la ternera, pasando por el cabrito, el conejo o el cerdo ibérico,.
04:15 - 04:42 Escuela Canal Cocina T2 E3 · Verduras y hortalizas 2
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Calabaza rellena y Hojas de col rellenas.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
04:35 - 05:10 Torres En La Cocina Frutos Secos
2015TP
Los hermanos Torres elaboran un Suquet de rubio con frutos secos, para concluir con un bizcocho de frutos secos con una sorprendente crema de pistachos.
04:42 - 05:07 Escuela Canal Cocina T2 E4 · Tortillas
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de las tortillas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos revueltos al vapor con espinacas y cigalas y Tortilla en salsa verde con almejas.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
05:07 - 05:33 Escuela Canal Cocina T2 E5 · Pavo
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pavo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ossobuco de pavo y bocata de pavo que te inclinas.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
05:11 - 05:46 Torres En La Cocina Hoy Las Mejores Recetas Del Mar
2015TP
Un resumen de las mejores recetas que han elaborado desde septiembre con productos del mar: desde el gallo hasta el Rodaballo, pasando por la merluza, la trucha o el salmón.
05:33 - 06:00 Escuela Canal Cocina T2 E6 · Sopas y cremas frías
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichyssoise.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
06:00 - 06:26 Escuela Canal Cocina T2 E7 · Chocolate
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
06:00 - 06:30 Hacer De Comer Makis Y Risotto Cuatro Quesos
2019TP
Dani nos llevará de viaje por diferentes países gracias a un mismo ingrediente: el arroz. Primero aterrizaremos en Japón, porque nos enseñará a hacer Makis, comida hecha con arroz, alga nori y diferentes rellenos como atún, salmón o pepino. Y después, con Elisa Mouliaá un Risotto cuatro quesos.
06:26 - 06:42 Canal Cocina Love Arroz T1 E1
ProgramaCocina2023TP
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.
PaísEspaña
06:30 - 07:01 Hacer De Comer Txangurro A La Donostiarra Y Rabo De Cerdo
2019TP
Hoy en Hacer de Comer, Dani García cocina junto con Carlos Maldonado (ganador de MasterChef 3 ) un txangurro, un plato hecho a base del centollo. Después, Dani García cocina un rabo de cerdo, un plato tradicional pero que Dani García prepara y presenta de una manera novedosa.
06:42 - 07:11 Quique al cubo T1 E9
ProgramaCocina2022TP
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Potaje de vigilia, Bombones de queso con kikos, pistacho y cebollino y Secreto ibérico con cigalas y chimichurri.
PaísEspaña
RepartoQuique Barella.
07:01 - 07:32 Hacer De Comer Caracoles En Salsa Y Caballa Con Hinojo
2019TP
Dani García recibirá la visita de Francisco Javier, experto en moluscos de tierra, que viene a Hacer de Comer a presentar y explicar los distintos tipos de caracoles que existen, y cómo tenemos que tratarlos. Con esos conocimientos, Dani García prepara un plato de caracoles en salsa. Después, nos sorprende cocinando una caballa con crema de hinojo.
07:11 - 07:38 Julius invita en 22 minutos T1 E9
ProgramaCocina2022TP
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Piadina de salmón con ricotta y espinacas y Entraña cajún con patatas.
PaísEspaña
RepartoJulio Bienert.
07:32 - 08:03 Hacer De Comer Gazpachuelo Y Tarta De Manzana
2019TP
Paola, una seguidora del programa, viene para cocinar junto a Dani García un plato típico de Málaga: el gazpachuelo. Paola subió su receta de gazpachuelo a las redes sociales y hoy la cocina con Dani García, que le da su toque personal para perfeccionar la receta. Después, tarta de manzana.
07:38 - 08:05 Pueblos para comérselos T1 E10
DocumentalViajes y aventuras2023TP
Visitamos la cuna de Juan Sebastián Elcano, Getaria, y en el restaurante Elkano degustamos su rodaballo. Además de recoger el "caviar vegetal" probamos el mejor sorbete y vamos de pintxos.
PaísEspaña
08:03 - 08:34 Hacer De Comer Guiso De Liebre Y Ensalada De Cangrejo
2019TP
Para la primera receta del día, Dani García trabaja con una carne que no es utilizada muy habitualmente: la liebre, con la que cocina un sabroso guiso. Carmen Lomana es la invitada de hoy que pide consejo a Dani para realizar la salsa rosa. Juntos preparan una ensalada de cangrejo.
08:05 - 08:31 Spanish Chiringuito T1 E10
DocumentalViajes y aventurasOtros2018TP
Ibiza, playa de Las Salinas, chiringuito Malibú Beach. Fuengirola, playa Los Boliches, chiringuito Los Naúfragos. La Coruña, playa de Cirro, chiringuito Cala Veigue.
PaísEspaña
08:31 - 09:04 Escuela Canal Cocina T1 E10 · Carne de ternera
ProgramaEstilo de vidaCocina2021TP
En la clase de hoy aprenderemos a manejar la carne de ternera. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cachopo y Albóndigas tradicionales.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
08:34 - 09:05 Hacer De Comer Lasaña De Boquerones Y Caldereta De Sepia
2019TP
Hoy Dani García está acompañado de Daniel del Toro, aspirante de la cuarta temporada de MasterChef, con el que elabora una espectacular lasaña de boquerones, inspirada en una receta de Martín Berasategui. Completa el menú con un guiso clásico marinero, caldereta de sepia.
09:04 - 09:37 Los fogones tradicionales T27 E10
ProgramaEstilo de vidaCocina2024TP
De norte a sur, pasamos por Cuérigo, Villar de la Encina y Lerma para encontrar las recetas de su gastronomía casera: Patatas guisadas con setas, Ajopán y Leche frita.
PaísEspaña
DirecciónEugenio Monesma.
RepartoVarios int.
09:05 - 09:53 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Café
2020TP
El chef visita Las Palmas de Gran Canaria para conocer el Valle de Agaete, donde se sitúa una de las pocas plantaciones de café en Europa. Ya en la cocina. Peña y Tamara sorprenden a Marcos Granda, con las recetas: Solomillo ibérico en salsa de café y Helado de queso, algodón azúcar y café. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
09:37 - 10:36 Me voy a comer el mundo T3 E42 · Estonia 7.5AHORA
DocumentalViajes y aventurasOtros2020TP7.5
Conoceremos de la mano de Verónica Zumalacárregui la auténtica gastronomía de Estonia.
PaísEspaña
RepartoVerónica Zumalacárregui.
09:54 - 10:44 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Aloe AHORA
2020TP
En el programa de hoy Peña visita Carmona, en Sevilla para conocer de cerca la planta del Aloe Vera y sus múltiples usos en la cocina. También, Peña y Tamara cocinan hoy dos deliciosas recetas: Salmón en costra de pistacho con ajoblanco de coco y Trucha marinada en sal y azúcar. Invitada: la presentadora Adriana Abenia Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
10:36 - 11:07 22 minutos dando la lata T1 E9
ProgramaCocina2026TP
En el episodio de hoy Julius Bienert cocina unas brochetas de alcachofas con rape y unas lentejas estofadas con jamón ibérico y virutas de foie gras.
PaísEspaña
RepartoJulio Bienert.
10:44 - 11:35 Cocina Al Punto Jamón Ibérico "dehesa De Extremadura"
2020TP
Hoy, Javier Peña se desplaza hasta Extremadura para descubrir todos los secretos del jamón ibérico Denominación de Origen Dehesa Extremeña. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan: Trampantojo de callos y Tarrina de paté ibérico con mermelada de tomate. Invitados: Clara Garrido y Marc Parejo. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
11:07 - 11:36 Aires de Cádiz T1 E10
ProgramaCocina2017TP
Conocemos la subasta de Sanlúcar y compra puntillitas para preparar un arroz. Descubrimos la vaca retinta y la cocina a la italiana.
PaísEspaña
RepartoJosé Fuentes.
11:36 - 12:07 Canal Cocina de puerto en puerto T3 E10 · Los hijos del volcán
ProgramaEstilo de vidaCocina2025TP
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
PaísEspaña
DirecciónPepe Marín.
RepartoVarios int, Arturo Miranda.
11:36 - 12:26 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pimiento De Padrón
2020TP
El cocinero Javier Peña recorre España para buscar el mejor producto con el que prepara dos recetas desde su cocina junto a Tamara. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
12:07 - 12:39 Que no caigan en el olvido T1 E10
ProgramaCocina2026TP
Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina diaria de antes: Repápalos, caracoles en salsa y pollo en pepitoria.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
12:26 - 13:16 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Pescado De Roca
2020TP
Hoy Peña se desplaza hasta Alcudia, en Mallorca, para conocer de la mano del chef André Genestra, las bondades del pescado de roca. Ya en los fogones, Tamara y el chef cocinan Bullit de Peix y Arroz a Banda para sorprender al invitado, el chef Martin Berasategui. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
12:39 - 13:11 Los fogones tradicionales T30 E10
ProgramaEstilo de vidaCocina2025TP
En San Felices de los Gallegos y Graus, la cocina local brilla con Empanadillas de atún de Mesa del Conde y una elaborada Fritada de matanza preparada por Antonio.
PaísEspaña
DirecciónEugenio Monesma.
RepartoVarios int.
13:11 - 13:43 Con vistas al mar T1 E10
ProgramaCocina2024TP
Hoy visitamos los restaurantes Kamezí Deli & Bistró en Lanzarote (Sancocho canario), La Barraca en La Herradura (pescados al horno) y El Timón de Roche en Conil (Fideos de atún y almejas).
PaísEspaña
13:16 - 13:51 Torres En La Cocina Cebolla
2015TP
Los hermanos Torres presentan dos platos de diferente elaboración pero igual de deliciosos: cebolla a la sal y sopa de cebolla.
13:43 - 14:12 Fiesta en casa. Al aire libre T1 E10
ProgramaCocina2023TP
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Mousse de pepino y manzana con huevas de salmón y Rollo de bonito a la asturiana con ensalada de hojas verdes.
PaísEspaña
RepartoCarmen López del Hierro, del Hierro.
13:51 - 14:26 Torres En La Cocina Arroz
2015TP
Los hermanos Torres preparan un arroz de bacalao y coliflor, también conocido como arroz de cuaresma y un arroz de montaña al horno y a la lata.
14:12 - 14:43 22 minutos dando la lata T1 E9
ProgramaCocina2026TP
En el episodio de hoy Julius Bienert cocina unas brochetas de alcachofas con rape y unas lentejas estofadas con jamón ibérico y virutas de foie gras.
PaísEspaña
RepartoJulio Bienert.
14:27 - 15:02 Torres En La Cocina Cerdo
2015TP
Los hermanos Torres prepararán una salsa de jamón con puerros, sencilla y como segundo plato, cocinarán unas carrilleras estofadas.
14:43 - 15:15 Productores con Estrella T1 E6 · Pedro Subijana (Akelarre) y Mikel Galparsoro
DocumentalSocial2021TP
Subijana compra pan a los Galparsoro desde hace 30 años. Con el "Pan del Neolítico" de Mikel, Subijana prepara unas finas láminas culminadas con una ostra, napada a su vez con una mayonesa de ostra.
PaísEspaña
RepartoPedro Subijana.
15:02 - 15:37 Torres En La Cocina Aves
2015TP
Como primer plato, prepararán un delicioso y delicado picantón a la sal y, a continuación, enseñarán a los espectadores cómo hacer un sorprendente pichón con higos y naranja.
15:15 - 15:48 Dulces con historia T1 E10
DocumentalOtros2024TP
En el capítulo 10 de Dulces con historia, viajamos a la confitería Imperiales Alonso en León, donde elaboran los Imperiales, y, en Madrid, visitamos Casa Mira para descubrir la Yema de nuez.
PaísEspaña
RepartoVarios int.
15:38 - 16:13 Torres En La Cocina Garbanzo
2015TP
Hoy los hermanos Torres cocinan crema de garbanzos con verduras crujientes, cazuela de garbanzos con tripas de bacalao y garbanzo verde con aguacate.
15:48 - 16:17 Fiestas gastronómicas T2 E10 · La Matanza de Guijuelo
ProgramaCocina2018TP
La Caravana de Canal Cocina se desplaza a Guijuelo, provincia de Salamanca, para conocer la Matanza típica y la fiesta del mondongo.
PaísEspaña
RepartoVarios int.
16:13 - 16:48 Torres En La Cocina Jurel
2015TP
Los gemelos elaborarán un jurel ahumado converduras asadas y unas sorprendentes albóndigas de jurel, además nos enseñaran a ahumar pescado.
16:17 - 16:48 Canal Cocina de puerto en puerto T3 E10 · Los hijos del volcán
ProgramaEstilo de vidaCocina2025TP
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
PaísEspaña
DirecciónPepe Marín.
RepartoVarios int, Arturo Miranda.
16:48 - 17:21 Los fogones tradicionales T29 E10
ProgramaEstilo de vidaCocina2025TP
Hoy visitamos Muel para probar Sardinas escabechadas; San Felices de los Gallegos, para un Estofado de carne morucha; y Lituénigo, para las Bolas de nuez.
PaísEspaña
DirecciónEugenio Monesma.
RepartoEugenio Monesma.
16:49 - 17:20 A Pedir De Boca Bonito Del Norte
2011TP
Bonito del Norte.
DirecciónRafael Romero.
17:20 - 17:48 A Pedir De Boca Jamón Denominación Origen Guijuelo
2011TP
A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero.
DirecciónRafael Romero.
17:21 - 17:52 Que no caigan en el olvido T1 E10
ProgramaCocina2026TP
Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina diaria de antes: Repápalos, caracoles en salsa y pollo en pepitoria.
PaísEspaña
RepartoSergio Fernández.
17:48 - 18:16 A Pedir De Boca Delicias Gastronómicas Tierras Leonesas · Delicias de tierras leonesas
2011TP
Un viaje por la provincia de Leon para descubrir algunos de sus alimentos de calidad mas tipicos. Nos adentramos por los Ancares en la comarca berciana para investigar el origen del singular embutido: el Botillo de El Bierzo. Historia, elaboracion, cocinado y los goces de su degustacion, acompañado de los Vinos con Denominacion de Origen Bierzo. En Astorga, asistimos a la elaboración de la preciada Cecina de Leon. Y nos abandonamos en manos de grandes cocineros que nos procuran placeres gastronómicos insospechados. Histórico de emisiones: - 04/01/2001 - 14/05/2008.
DirecciónRafael Romero.
17:52 - 18:25 Blanca en Menorca T1 E10 · Sabores de la infancia
ProgramaCocina2021TP
Blanca prepara conejo con higos y una ensalada de tomates marinados y a la sal con helado de queso de Mahón y alcaparras crujientes.
PaísEspaña
RepartoBlanca Mayandía.
18:16 - 18:43 A Pedir De Boca Quesos De Cáceres
2011TP
Quesos de Cáceres.
DirecciónRafael Romero.
18:25 - 18:56 Picoteo futbolero T1 E2
ProgramaEstilo de vida2021TP
Iván Surinder elabora Pakora de pollo y Rocío Arroyo prepara un Pan de hogaza con queso y hierbas.
PaísEspaña
RepartoVarios int, Rocío Arroyo, Iván Surinder.
18:44 - 19:13 A Pedir De Boca Espárragos De Navarra
2011TP
Espárragos de Navarra.
DirecciónRafael Romero.
18:56 - 19:26 Dulces con Alma T4 E10
ProgramaCocina2025TP
Alma hoy nos ayuda a preparar unos dulces que bien pueden ser un buen regalo: Rollos de pistacho y chocolate blanco, Peras bella Helena y Huesos de santo.
PaísEspaña
DirecciónVarios.
RepartoAlma Obregón.
19:13 - 19:40 A Pedir De Boca Mejillón De Galicia
2011TP
Mejillón de Galicia.
DirecciónRafael Romero.
19:26 - 19:58 Canal Cocina de puerto en puerto T3 E1 · La isla de la eterna primavera
ProgramaEstilo de vidaCocina2025TP
En Tenerife, iniciamos una singladura por el archipiélago canario. Hoy pasaremos desde Garachico por Los Silos, Teno y un sinfín de lugares gastronómicos.
PaísEspaña
DirecciónPepe Marín.
RepartoVarios int, Arturo Miranda.
19:40 - 20:11 Hacer De Comer Makis Y Risotto Cuatro Quesos
2019TP
Dani nos llevará de viaje por diferentes países gracias a un mismo ingrediente: el arroz. Primero aterrizaremos en Japón, porque nos enseñará a hacer Makis, comida hecha con arroz, alga nori y diferentes rellenos como atún, salmón o pepino. Y después, con Elisa Mouliaá un Risotto cuatro quesos.
19:58 - 21:02 Me voy a comer el mundo T4 E19 · Sudáfrica 7.5
DocumentalViajes y aventurasOtros2022TP7.5
Verónica descubre la gastronomía de Sudáfrica en Ciudad del Cabo, Bo-Kaap, Khayelitsha y Stellenbosch, aprendiendo a preparar potjiekos o koesister y disfrutando de un braai con Shaun, un cocinero.
PaísEspaña
20:11 - 20:42 Hacer De Comer Txangurro A La Donostiarra Y Rabo De Cerdo
2019TP
Hoy en Hacer de Comer, Dani García cocina junto con Carlos Maldonado (ganador de MasterChef 3 ) un txangurro, un plato hecho a base del centollo. Después, Dani García cocina un rabo de cerdo, un plato tradicional pero que Dani García prepara y presenta de una manera novedosa.
20:42 - 21:13 Hacer De Comer Caracoles En Salsa Y Caballa Con Hinojo
2019TP
Dani García recibirá la visita de Francisco Javier, experto en moluscos de tierra, que viene a Hacer de Comer a presentar y explicar los distintos tipos de caracoles que existen, y cómo tenemos que tratarlos. Con esos conocimientos, Dani García prepara un plato de caracoles en salsa. Después, nos sorprende cocinando una caballa con crema de hinojo.
21:02 - 21:31 Aires de Cádiz T1 E10 ⭐ Esta noche
ProgramaCocina2017TP
Conocemos la subasta de Sanlúcar y compra puntillitas para preparar un arroz. Descubrimos la vaca retinta y la cocina a la italiana.
PaísEspaña
RepartoJosé Fuentes.
21:13 - 21:44 Hacer De Comer Gazpachuelo Y Tarta De Manzana ⭐ Esta noche
2019TP
Paola, una seguidora del programa, viene para cocinar junto a Dani García un plato típico de Málaga: el gazpachuelo. Paola subió su receta de gazpachuelo a las redes sociales y hoy la cocina con Dani García, que le da su toque personal para perfeccionar la receta. Después, tarta de manzana.
21:31 - 22:02 22 minutos dando la lata T1 E10 ⭐ Esta noche
ProgramaCocina2026TP
En el episodio de hoy Julius Bienert elabora una tosta de escalivada con matrimonio y unos bucatini con mejillones en escabeche.
PaísEspaña
RepartoJulio Bienert.
21:44 - 22:15 Hacer De Comer Guiso De Liebre Y Ensalada De Cangrejo ⭐ Esta noche
2019TP
Para la primera receta del día, Dani García trabaja con una carne que no es utilizada muy habitualmente: la liebre, con la que cocina un sabroso guiso. Carmen Lomana es la invitada de hoy que pide consejo a Dani para realizar la salsa rosa. Juntos preparan una ensalada de cangrejo.
22:02 - 22:35 Blanca en Menorca T1 E10 · Sabores de la infancia ⭐ Esta noche
ProgramaCocina2021TP
Blanca prepara conejo con higos y una ensalada de tomates marinados y a la sal con helado de queso de Mahón y alcaparras crujientes.
PaísEspaña
RepartoBlanca Mayandía.
22:15 - 22:46 Hacer De Comer Lasaña De Boquerones Y Caldereta De Sepia ⭐ Esta noche
2019TP
Hoy Dani García está acompañado de Daniel del Toro, aspirante de la cuarta temporada de MasterChef, con el que elabora una espectacular lasaña de boquerones, inspirada en una receta de Martín Berasategui. Completa el menú con un guiso clásico marinero, caldereta de sepia.
22:35 - 23:08 Los fogones tradicionales T28 E10 ⭐ Esta noche
ProgramaEstilo de vidaCocina2024TP
Retornamos a la segoviana Orejana para acercarnos hasta el hogar de la casa de Domingo, donde nos van a sorprender con tres recetas tradicionales: Olla de matanza, Asado de cordero y Mantecados.
PaísEspaña
DirecciónEugenio Monesma.
RepartoVarios int.
22:46 - 23:34 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Café ⭐ Esta noche
2020TP
El chef visita Las Palmas de Gran Canaria para conocer el Valle de Agaete, donde se sitúa una de las pocas plantaciones de café en Europa. Ya en la cocina. Peña y Tamara sorprenden a Marcos Granda, con las recetas: Solomillo ibérico en salsa de café y Helado de queso, algodón azúcar y café. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
23:08 - 23:39 Spanish Chiringuito T1 E20 ⭐ Esta noche
DocumentalViajes y aventurasOtros2018TP
Las Palmas, playa de Maspalomas, El Senador Restaurante. Valencia, Jaraco, chiringuito Sol y Lluna. Pontevedra, Playa Area da Cruz, Asador Luis Kabalo.
PaísEspaña
23:34 - 00:25 Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Aloe ⭐ Esta noche
2020TP
En el programa de hoy Peña visita Carmona, en Sevilla para conocer de cerca la planta del Aloe Vera y sus múltiples usos en la cocina. También, Peña y Tamara cocinan hoy dos deliciosas recetas: Salmón en costra de pistacho con ajoblanco de coco y Trucha marinada en sal y azúcar. Invitada: la presentadora Adriana Abenia Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca Padilla,Cecilia Gómez,Cristina Figueira,Javier García Peña,José Mota,María Gómez García,Miriam Diaz Aroca,Natalia de Molina,Rocío Muñoz,Santi Rodríguez,Soraya Arnelas,Tamara Falcó.
RepartoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Guerra, Begoña Fraire, Blanca Padilla, Cecilia Gómez, Cristina Figueira, Javier García Peña, José Mota, María Gómez García, Miriam Diaz Aroca, Natalia de Molina, Rocío Muñoz, Santi Rodríguez, Soraya Arnelas, Tamara Falcó.
23:39 - 00:38 Me voy a comer el mundo T4 E12 · Sevilla 7.5⭐ Esta noche
DocumentalViajes y aventurasOtros2022TP7.5
En Sevilla, el periodista Carlos Herrera mostrará a Vero sus bares favoritos y le cocinará en su casa. También conocerá rincones emblemáticos. Pero después llegará la sorpresa gastronómica de Carmona.
PaísEspaña

Sobre Canal Cocina

Canal Cocina es el canal de television especializado en gastronomia de Espana, disponible en la plataforma de pago AMC Networks. Es el referente en television culinaria, con programas de cocina, recetas y cultura gastronomica.

Su programacion incluye programas de cocina con chefs nacionales e internacionales, competiciones culinarias, recetas tradicionales y modernas, y documentales sobre la gastronomia espanola y mundial.

Consulta en Parrilla TV la programacion de Canal Cocina para hoy, con los horarios de todos sus programas gastronomicos en emision.

Preguntas frecuentes sobre Canal Cocina

¿Cómo puedo ver Canal Cocina?

Canal Cocina es un canal de televisión de pago disponible a través de los principales operadores de televisión por cable, satélite e internet en España. Consulta con tu operador cómo incluirlo en tu paquete de canales.

¿Puedo ver Canal Cocina en directo desde el móvil o el ordenador?

Muchos canales de televisión españoles ofrecen emisión en directo a través de sus apps y páginas web oficiales. Además, algunos smart TVs y dispositivos como Chromecast o Fire Stick permiten retransmitir el canal por internet. La disponibilidad del directo online depende de la cadena y puede variar según el dispositivo y la ubicación geográfica.

¿Con qué frecuencia se actualiza la programación de Canal Cocina en Parrilla TV?

En Parrilla TV actualizamos la programación de Canal Cocina y del resto de canales TDT varias veces al día. Puedes consultar el horario exacto de cada programa para hoy, esta noche y los próximos días. La información incluye el título, el género, el horario de inicio y fin, y una descripción de cada espacio.

Sobre Canal Cocina

Programas habituales

Preguntas frecuentes sobre Canal Cocina